Världens godaste lasagne

Älskar du lasagne? Vem gör inte det föresten? Men sen jag smakade denna så tycker jag vanlig lasagne är sjukt tråkig.


Lasagne med mango chutney och sweet chili

Eftersom jag alltid höftar när jag lagar denna så är inte måtten exakta. Ni får höfta lite ni med, det kan inte gå fel. Ni gör den precis som vanlig lasagne, samma ordning, samma värme på ugnen och ugnstid. Men ingredienserna skiljer sig lite åt.

Köttfärssåsen:

500 g köttfärs

1 paket krossade tomater

Vitlök

Köttbuljong

Salt & peppar + övriga kryddor efter smak (jag har paprikapulver och cayennepeppar)

Vitsåsen:

5-6 dl creme fraiche

Sweet chili (jag bara häller så har inget mått, ganska mycket)

1/2 burk mango chutney

Riven ost

Ja och självklart lasagneplattor och massa ost på toppen. Jag lovar detta blir svingott!! ?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *