Chokladpaj med len kola – mums!

Många frågade efter receptet på denna chokladpaj efter att jag igår la upp dessa bilder på Instagram så här kommer det. Superenkel att göra och ingen ugn behövs.

1/2 paket digestive

75 g smör

1 burk karamelliserad mjölk

400 gram choklad (jag tog 200 g mörk + 200 g ljus)

1 1/2 dl vispgrädde

Några nypor flingsalt

Krossa kexen till smulor (jag använde en mixer) och blanda ner smält smör. Tryck ner degen i en bakform på 24 cm. Låt stå i kylen i 20 min. Ha sedan på den karamelliserade mjölken och ställ tillbaka pajen i kylen medans du gör i ordning tryffeltäcket.

Koka upp grädden och bryt ner chokladen. Ta bort kastrullen från plattan och låt chokladen smälta helt, rör om hela tiden. Häll på på pajen och strö tillsist över flingsaltet. Låt pajen stå i kylen tills överdelen har stelnat. Servera med bär och grädde, MUMS!!

Kommentera

Ta bort ”födelsemärke”

Idag var jag på vårdcentralen för att kolla upp tre märken. Två är födelsemärken som vuxit väldigt mycket på sistone och det sista är någon typ av prick som sitter mellan två tår. Den kom för några år sedan och har sedan dess vuxit en hel del samt ändrat färg till en mörk nyans.

De två första var det ingen fara med men den sistnämnda mellan tårna var sämre. Tydligen ”ska” man inte ha märken just där så den ska de ta bort för att sedan analysera. Säkert ingen fara men klart man blir lite orolig ändå.. Glad att jag kollade upp det 🙏🏻

Någon här som tagit bort ett födelsemärke eller annan prick? Gör det ont.? 🤷🏼‍♀️

Kommentera